Un brin de culture pour Pfingsten

À l'occasion de la Pentecôte (Pfingsten), il y a, dans la petite ville de Oelde, une "Pfingstenkranz". Il s'agit d'une tradition très particulière, pratiquée seulement dans cette ville.
Un "arbre" est installé dans une place publique, souvent près d'une église. En après-midi, après la messe, le fermier (Bauer) arrive avec sa femme (Bauerin) pour dancer et chanter autour de la Pfingstenkranz. Les chansons sont évidemment en bas-allemand (Plattdeutsch), un dialecte se rapprochant du néerlandais.
Dans l'une des chansons populaires, les gens (surtout les enfants) se tiennent par la main et dansent en rond. Puis, le fermier se met à chanter et à pointer des gens dans le cercle en les désignant ainsi par des objets de la maison et de la ferme (vache, poussette, enfant, jambon...).
L'an dernier, alors que c'était ma première journée en Allemagne et que je ne comprenais pas tout, je me suis fait nommer "Pisspott" (pot de chambre)!

Une des Pfingstenkranz avec le fermier et sa femme

Voilà à quoi ressemble la chanson:
Chor: O Buer, wat kost' Ju Hei? O Buer, wat kost' Ju Hei? O Buer, wat kost' Ju Kirmeshei,
Et gäiht so viel fö Kirmeshei, O Buer wat kost' Ju Hei?

Bauer: Min Hei, dat Kost' ne Kraun, Min Hei, dat kost' ne Kraun, Min Hei, dat kost' ne Kirmeskraun,
Et gäiht so viel fö ne Kirmeskraun, Min Hei, dat kost' ne Kraun!

Chor: Ju Hei is viel to düer, Ju Hei is viel to düer, Ju Hei is viel to kirmesdüer, Et gäiht so viel fö kirmesdüer,
Ju Hei is viel to düer!

Bauer: Min Hei is nich to düer, Min Hei is nich to düer, Min Hei is nich to kirmesdüer! Et gäiht so viel fö kirmesdüer,
Min Hei is nich to düer.

Chor: Nu gifft den Buer ne Frau, Nu gifft den Buer ne Kirmesfrau, Et gäiht so viel fö ne Kirmesfrau,
Nu gifft den Buer ne Frau!

Bauer (zeigt auf ein Mädchen im Kreise): Dat is min läiwe Frau, Dat is min läiwe Frau, Dat is min läiwe Kirmesfrau,
Et gäiht so viel fö Kirmesfrau, Dat is min läiwe Frau, ...

Voyager à travers l'Europe (Partie 2): Amsterdam

Les canaux (Gracht) d'Amsterdam. Ein Traum!

Puisque j'avais une fin de semaine de 4 jours à cause de l'Ascension (Christi himmelfahrt), nous avons décidé de partir à Amsterdam!

Vendredi, après environ trois heures de route (en voiture cette fois-ci, et non en train!), nous sommes enfin arrivés à notre hôtel, le Bastion Hotel. Même si la place n'est pas directement à Amsterdam, il est facile de s'y rendre. En effet, l'hôtel offre un service d'autobus (une mini van, puis un shuttle bus) pour se rendre gratuitement jusqu'à l'aéroport, à partir duquel on peut prendre le train (environ 20 minutes) pour se rendre au centre-ville.

Un Coffee Shop

Le Quartier Rouge

La première journée, nous avons tout de suite fait un tour de bateau (Grachtenfahrt), une incontournable et typique attraction à Amsterdam. En effet, il y a plus de canaux à Amsterdam qu'à Venise! Par la suite, nous nous sommes aventurés dans les ruelles sombres de la ville. Nous sommes arrivés dans un quartier envahi de Coffee Shop, où il est possible de consommer légalement du cannabis. Puis, nous avons marché jusqu'au fameux Quartier Rouge. De chaque côté du canal sont présentés des prostitués derrière des vitrines. Lorsqu'un rideau rouge est tiré, c'est que la cabine est "occupée". De plus, il ne faut pas se surprendre à l'idée qu'une église se dresse au milieu de ce quartier. En effet, lorsque les marins d'autrefois revenaient d'une longue expédition, ils pouvaient se détendre avec les services de ces femmes. Puis, rongés par les remords, ils avaient la possibilité de se précipiter à l'église afin de se confesser. Ce coin de la ville, hors du commun, est plutôt intéressant à voir, et il l'est encore plus lorsque la nuit est tombée.

Ensuite, le samedi, nous avons fait une visite de la ville à pieds, grauite, d'une durée de 2 heures. Le tour était organisé par la compagnie "360 Amsterdam". Je recommande vraiment cette visite, qui permet d'avoir un aperçu de la ville et d'entendre des histoires et des conseils que nous n'aurions pas entendu autrement. Nous avons poursuivi notre aventure dans le musée du fromage, puis au marché de fleurs, où il est possible d'acheter les fameuses tulipes d'Amsterdam. Enfin, nous avons été dans la maison Rembrandt, qui était un artiste reconnu. Cette maison est une alternative au Rijksmuseum pour ceux qui, comme nous, n'ont pasassez de temps pour visiter le grand musée. Nous voulions visiter la Maison Anne Frank, mais la file était beaucoup trop longue (si vous voulez y aller, il est recommandé de réserver son billet d'avance sur internet).
De plus, en allant aux Pays-Bas, il y a des spécialités que nous devions inévitablement goûter. Nous avons donc dégusté du vla, des Stroopwafel et du fromage néerlandais.
Bref, Amsterdam est une belle ville, mais elle est remplie de choses hors du commun.

Typique des Pays-Bas: le fromage et les tulipes

Sur le chemin du retour, nous sommes passés par Kevelaer, une petite ville en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. Il s'agit d'un village catholique, connue pour son église et le Miracle de Mary. Beaucoup de Néerlandais d'y rendre, simplement pour assister à la messe ou pour le Kaffee&Kuchen. De plus, la majorité des boutiques y sont ouvertes le dimanche, puisque c'est la journée favorite des touristes. C'était une belle journée, mais c'est une ville que je recommanderais juste si vous passez par là. Si c'est le cas, la Kerzenhaus (maison des chandelles) près de la Basillique est très belle à voir!

La basilique de Kevelear

Séminaire (Partie 4): Jugendhaus Hardenhausen à Warburg

La fontaine de la maison principale

Du 13 au 17 avril se tenait mon quatrième et avant-dernier séminaire. Cette fois-ci, nous étions de nouveau à Hardenhausen, dans la même maison. C'était vraiment bien et on peut constater une grande différence entre le premier séminaire et celui-ci. Des amitiés se sont formées et c'est ainsi beaucoup mieux. En juin sera notre dernière semaine et le temps de se dire aurevoir...

Les mignons cochons de la mini-ferme

Pendant la semaine, nous avons travaillé sur le thème "Drogues, alcool et dépendance". C'était très intéressant. Nous avons fait un "parcours-alcool" avec des lunettes qui simulent l'état d'ivresse (c'était très drôle!). De plus, nous avons abordé toutes les choses auxquelles il est possible de devenir dépendant. Enfin, deux drogués en désintoxication sont venus nous voir pour nous raconter ce qui leur ait arrivé.

Notre feu de camp

Nous avons aussi un peu parlé du thème "Mourir et faire son deuil". Nous avons discuté et répondu à plusieurs questions sur ce sujet en petits groupes. Puis, une madame nous a rendu visite pour nous parler de sa clinique, où des familles peuvent demander de l'aide lorsque l'un de leurs enfants (souvent atteint d'une maladie ou d'un handicap) est sur la voie du décès. Ce thème était, selon moi, bien moins intéressant que l'autre.
Nous avons aussi fait un "jeu" pour tester notre capacité à travailler en groupe. Nos monitrices nous ont envoyés dehors, les yeux bandés, et nous devions revenir dans notre local, tous ensemble, à la place où nous étions assis. Après 30 minutes, nous avons réussi avec succès cette épreuve très intéressante.
Mis à part nos thèmes, la maison était toujours aussi parfaite et la nourriture toujours aussi délicieuse! Nous avons aussi profité de la température pour jouer au soccer et pour faire un feu de camp (avec Stockbrot, du pain sur le feu!). Nous avons certains soirs écouté des films, mais aussi joué aux quilles (pas de bowling!). C'était super!

Kegeln!

Ostern: À la recherche des oeufs de Pâques

Nos oeufs de Pâques peints, prêts à être mangés!

En Allemagne, Pâques est une fête bien plus grosse qu'au Québec. Ici, Pâques est presque plus important que Noël! Pâques est une fête du renouveau, qui acceuille le printemps et qui marque le début de quelque chose.
D'abord, après le Karneval, c'est le mercredi des cendres, date à laquelle débute la période de jeûne. Beaucoup d'Allemands (plutôt les catholiques pratiquants) se privent donc de choses qu'ils aiment, comme de sucreries, d'alcool ou même de viande.

L'une des stations de notre chemin de croix

Un peu moins de quarante jours plus tard vient le Jeudi saint (Gründonnerstag), soit le dernier souper de Jésus avec ses apôtres. En cette occasion, nous sommes allés à la messe, la première partie d'une trilogie. La messe a duré presque trois heures! De plus, douze personnes dans l'église se sont fait laver les pieds par le prêtre.
Le lendemain, c'est le Vendredi saint (Karfreitag), jour où Jésus est mort sur la croix. C'est pourquoi, nous avons fait un chemin de croix (Kreuzweg). Pendant cette journée, nous avons aussi peint des oeufs à la coque pour Pâques. De plus, nous avons cuisiné un délicieux gâteau pour le dimanche, soit une Sachertorte. Nous nous sommes par contre épargné la deuxième partie de la messe.

Chandelle de Pâques

Pour le Samedi saint (Karsamstag), nous avons cuisiné un agneau de Pâques (Osterlamm). Ce n'est pas de la viande, mais bien un gâteau à la pâte d'amande (Marzipan)! Nous sommes par la suite allés à la dernière partie de la messe, jusqu'à minuit, pour fêter la résurrection du Christ. C'était très spécial. Lorsque nous sommes entrés dans l'église, toutes les lumières étaient éteintes. Puis, nous avons allumé des chandelles et avons célébré la moitié de la messe seulement avec cette lumière. À la fin de la cérémonie, vers minuit, nous sommes allés, avec une partie de la paroisse, à l'"Agape", où nous pouvions déguster des oeufs à la coque et enfin manger tout ce que nous voulions!
Enfin, pour Pâques, nous avons déjeuné nos superbes oeufs (encore des oeufs!) et nous sommes partis à la recherche des oeufs en chocolat cachés dans la maison. Je crois d'ailleurs que nous en avons oublié un ou deux et qu'ils sont toujours cachés quelque part... Le dimanche soir, il est aussi possible d'aller à un "feu de camp de Pâques" (Osterfeuer). Par contre, celui où nous voulions aller avait déjà été brûlé par accident quelques semaines auparavant.
Et biensûr, le lundi de Pâques est un jour férié, donc nous avions congé!
Je peux comprendre pourquoi Pâques est tant apprécié ici. Les traditions allemandes pendant cette fête sont bien plus belles que celles au Québec! Noël reste par contre ma fête préférée!

Nos deux Lämmchen (agneaux de Pâques)

Voyager à travers l'Europe (Partie 1): Londres, Royaume-Uni (London)

Le Big Ben avec des autobus rouges typiques

Westminster Abbey

À l'occasion des vacances de Pâques, nous avons décidé de partir quelques jours à... Londres! J'avais toujours rêvé de visiter cette ville, qui me semblait si spéciale! Moi qui amais tant l'anglais auparavant, j'ai été prise au dépourvu en arrivant au pays de la reine: mon anglais avait disparu (et c'est toujours le cas d'ailleurs)!!! Arrivée aux douanes, je comprenais tout ce que la madame me disait, mais je peinais à répondre, répondant en anglo-allemand. Pour ceux que ça intéressent, je n'ai eu de besoin que de mon visa pour entrer au Royaume-Uni.
Sinon, Londres était un peu en dessous de mes attentes, mais j'ai tout de même très apprécié. Après une heure d'avion avec Ryanair, nous nous sommes rendus avec le train et le métro (avec une carte de 7 jours pour 37 £) à notre hôtel. Nous avons dormi dans un Earls Court Hotel. La facade extérieure a l'air bien, mais les chambres sont petites et piteuses, le service aux chambres est médiocre et la salle de bains est indescriptible. Il faut par contre avouer que la cuisinette, qui est comprise dans la chambre, est très pratique (puisqu'il coûte les yeux de la tête de manger au restaurant à Londres). De plus, la station de métro est à un coin de rue de la place (et à quelques stations du centre) et le prix est abordable.

Les fameuses cabines téléphoniques

Mis à part les cabines téléphoniques rouges, les autobus à deux étages, le Big Ben, le London Eye et les autos qui roulent à gauche, nous avons vu beaucoup de choses: Natural History Museum, Changing the Guard, Westminster Abbey, Westminster Cathedral, Tower Bridge, Tower of London, King's Cross, Leicester Square et le monde de M&Ms.

Le Tower Bridge

Changing the Guard

Leicester Square

Tower of London

London Eye

Natural History Museum

Hogwarts

Étant une fan de Harry Potter, nous avons pris une journée (5 heures) pour visiter le studio Warner Bros. Même si c'est relativement cher (33£, excluant le transport et le guide audio de 4£), je le recommande vraiment. Il y avait presque tous les accessoires et quelques plateaux de tournages comme la grande salle, la salle des potions, le Hogwart Express, la salle commune de Gryffondor... C'était incroyable! Il était même possible de goûter à de la bierre au beurre (non-alcoolisée). Pour les vrais fans, je déconseille le Shuttle Bus, puisque vous n'aurez que 3 heures pour visiter le studio. Ce n'est vraiment pas compliqué de se rendre là-bas soi-même en train (London Euston jusqu'à Watford Jonction, puis avec un bus). De plus, c'est moins cher et moins long. Bref, c'est un incontournable!

Notre autobus!

La grande salle

Le chemin de traverse

Bref, Londres est une ville à voir!
PS: pour un "vrai" ancien autobus typique, il n'y a qu'avec le bus 15 que c'est possible.

Le bus 15!

Séjour en Bavière (Partie 3): Munich (München), Prise 2

L'hôtel de ville, vue du haut de la tour de la St. Peterskirche

Même si j'étais déjà allée à Munich en juillet, j'y suis tout de même retournée pour 2 nuits! Je dois dire que j'ai fait beaucoup de shopping et moins de tourisme (même si j'ai visité beaucoup de magasins touristiques où je me suis déniché une horloge à coucou (Kuckucksuhr) miniature, typique de l'Allemagne). Nous avons tout de même visité une grande variété d'églises, nous somme allés à l'Odeonsplatz et à la Sendlinger Tor, et nous sommes montés en haut de la St. Peterskirche pour avoir un aperçu panoramique de la ville. Oh, et nous avons visité le monde de Milka, un incontournable pour les fans de chocolat! De plus, j'ai goûté à un Leberkäs-Semmel, j'ai essayé la cuisine de chez Vapiano et j'ai dégusté une grande quantité de bretzels!
Mis à part nos promenades dans les rues et ruelles, nous n'avons pas vu vraiment plus que la dernière fois. Je peux par contre affirmer que Munich est une ville beaucoup plus belle en été qu'en hiver!

Dans la Frauenkirche

Les cours d'allemand

Après avoir fait mon premier cours d'allemand en Allemagne (j'avais déjà des cours au Canada), j'ai décidé de poursuivre les cours avec le niveau C1! J'ai donc 1h30 de cours par semaine jusqu'au mois de juin!
Au début, je n'étais pas certaine si je devais prendre le cours C1 ou pas. Il faut dire que je n'apprends l'allemand que depuis deux ans! (avec plus de 6 mois en immersion totale, mais bon...) J'ai tout de même tenté ma chance et j'ai bien fait. Même si j'apprendrais surement plus vite toute seule à la maison, je rencontre des gens et ça me fait sortir un peu, voir autre chose que le travail. J'ai même songé, avec une amie, d'aller plutôt dans le cours C2 parce que le rythme du cours est plutôt lent (il est arrivé qu'on fasse un retour sur le devoir pendant une heure...). Nous nous sommes par contre dit que le cours était ainsi. Il faut par contre dire que certaines personnes dans ce niveau ne devraient pas y être... Ils posent des questions du genre "est-ce que je peux écrire ça comme ça?" alors qu'il s'agit d'un verbe irrégulier. Je juge qu'au niveau C1, il est primordial de savoir ça...
Mais bon, j'ai tout de même du plaisir à apprendre et c'est différent. Je vous conseille la VHS, même si l'apprentissage se fait très lentement (un an pour A1, un an pour A2, un an et demi pour B1, un an et demi pour B2... ça fait cinq ans pour se rendre au niveau que j'ai atteint en deux ans...).

Bon apprentissage à tous ceux qui veulent découvrir cette magnifique langue!